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编者按
鹿城区是温州市的中心城区,也是重点侨乡,侨胞人数众多、知名侨领汇聚,现有海外华侨8.87万人、归侨侨眷5.2万人,分布于133个国家和地区。为庆祝建党100周年,助推鹿城“五大城市品牌”建设,鹿城区侨 联推出《“侨”见鹿城发展》系列双语节目,以“侨”的视角,展现温州鹿城在经济、文化、生活等各方面所取得的巨大成就。节目将通过温州市海外传播中心(海外传播官之家)双语媒体集群向海内外播出。本期视频节目主题为《与“食”俱进 品“味”鹿城》。
“虽然我没有去过那些国家,但我可以从美食中了解到这些国家的文化和习俗,尤其是在土耳其餐厅,我品尝到了类似于来自家乡美食的味道。”近日,温州市海外传播中心的外籍主播、来自塔吉克斯坦的阿克莫,在打卡温州市区的土耳其餐厅、西班牙餐厅后,分享自己的感受。
阿克莫,已在中国生活三年,能讲一口流利的汉语;冯仁锡,温州滨海大酒店负责人,浙江省侨界青年联谊会副会长。两位好友在本期《侨见》节目中,一起打卡温州国际化餐厅,一起交流分享不同国家的饮食文化。
据了解,近年来,以“侨”为纽带,不同国家的美食源源不断地涌向温州,以最具烟火气的方式,让温州市民感受美好的“味蕾之旅”。“多彩的食材文化在温州碰撞,丰富的饮食习俗在温州交融,温州的华侨,将不同国家的美食带到温州,不但助力提升这座城市的国际化,实际上也是进行着独特的文化交流,作为‘侨二代’,我很希望自己能为温州做得更多。”冯仁锡说。 撰文 周璐
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